नमूना | ब्लेड संख्या (टुकड़ा) | रोटर की लंबाई (मिमी) | शक्ति (किलोवाट) | आयाम (मिमी) | वज़न (किलोग्राम) | क्षमता (वां) |
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डीपीएस5050 | 9 | 550 | 7.5/11 | 1030x1250x665 | 650 | 10-15 | रोटर का व्यास:Φ480mm रोटर की गति: 1200r/मिनट |
डीपीएस5076 | 11 | 760 | 11/15 | 1250x1300x600 | 750 | 15-30 | |
डीपीएस50100 | 15 | 1000 | 18.5/22 | 1530x1250x665 | 900 | 30-50 | |
डीपीएस60100 | 15 | 1000 | 30/37 | 1530x1400x765 | 1100 | 60-80 |
कोल्हू का मुख्य कार्य भाग एक ब्लेड युक्त घूर्णनशील मेज है।
रोटरी टेबल एक स्पिंडल और एक रोटरी टेबल से बना है। मोटर रोटरी टेबल को स्लाइसिंग चैंबर में मध्यम गति से घुमाने के लिए प्रेरित करती है, और सामग्री ऊपरी फीडिंग पोर्ट से प्रवेश करती है, रोटरी चाकू का ऊपरी हिस्सा रोटरी ब्लेड द्वारा कतर दिया जाता है और रोटरी चाकू के निचले हिस्से में छुट्टी दे दी जाती है।
मशीन का उपयोग बड़े सामग्रियों को तोड़ने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। जिसका उपयोग आलू स्टार्च, कसावा आटा, मीठे आलू स्टार्च के प्रसंस्करण में व्यापक रूप से किया जाता है।